Kurkuma wird als Gewürz in der indischen Küche bei sehr vielen Gerichten verwendet. Aber auch in der Ayurveda-Lehre findet die Wurzel Verwendung. Die Anwendung ist vielseitig und wir geben euch hier eine Information zur Pflanze bzw. dem Gewürz selbst und zeigen euch Rezepte dazu.
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[…] Kurkuma macht dieses Getränk zum absoluten Power-Getränk, das viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit hat. Laut Ayurveda ist es bei Erkältungen und zur Bekämpfung anderer Infektionen wirkungsvoll. Es stärkt das Immunsystem, führt zu einem Anti-Aging und Detox Effekt, soll das Krebsrisiko reduzieren und dient allgemein zur Aufrechterhaltung der Gesundheit. Erfahre hier mehr über Kurkuma. […]